路易斯·泰鲁（Louis Theroux）前往英国伦敦国王学院医院中并深入到那些受制于严重酒瘾的患者以及试图帮助这些病人的医护人员的生活当中。绝大多数人将瘾君子与非法药物联系在一起，然而在英国饮酒却是第一大瘾患。我们当中很多人都饮酒，有时过头，然而路易斯会见的这些病人往往酒醉到自我毁灭的程度每个人都有一个死角，自己走不出来，别人也闯不进去。...

自从人类文明伊始酒精就被用作一种药物，但是关于酒精的科学似乎含糊不清而且充满了矛盾。我们对市售药品及其疗效相对比较熟悉，但是对其作用原理及对人体的影响却所知甚少。我们将调查有关酒精的证据，很多人认为每天适度饮酒对我们的身体健康不会产生太大影响，许多人认为每天少量饮酒其实对人体健康是有益的。而我们很多人喝酒不是这样，不是每天少量饮酒而是平时几乎滴酒不沾，到周末的时候才豪饮两三次；或者是邀上好友共进晚...

本部纪录片是英国BBC地平线系列中的一部。这让我们又爱又恨的奇巧液体，就是一种泛滥成灾的成瘾品——酒。戒毒专家约翰·马斯登亲身说法，从专业和个性化的角度探索我们与酒精之间的关系，用科学的观点介绍人们对酒的依赖。　　酒精是迄今为止最为广泛使用的药物，当然也是最危险的。那么，为什么这样多的人会饮酒过量？为什么酒精会如此强大的控制着我们的神经？酒精跟基因有关么？如果青少年过早饮酒的真正危害又是什么呢…...